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Pulizia del serbatoio dell'acqua

Avvertenza! Non versare acqua

all'interno del serbatoio durante il ciclo

di pulizia.

Durante il ciclo di pulizia è possibile che

dell'acqua goccioli dal foro di uscita del

vapore nel vano cottura. Si consiglia di

inserire una leccarda sul ripiano appe-

na sotto al foro di uscita del vapore per

evitare che l'acqua cada direttamente

sulla parte inferiore del vano cottura.

È normale che dopo qualche tempo si for-

mino dei depositi di calcare all'interno del

forno.

Per prevenire la formazione di calcare, è

consigliabile pulire le parti del forno che ge-

nerano il vapore. Svuotare il serbatoio dopo

ogni cottura a vapore.

1. Riempire il serbatoio con 0,5 l di acqua

e 50-60 grammi di acido citrico (5 cuc-

chiaini). Spegnere il forno e attendere

per circa 60 minuti.

2. Accendere il forno e impostare la fun-

zione vapore. Impostare una tempera-

tura compresa fra 130 e 230 °C. Spe-

gnere dopo 20-25 minuti e lasciare raf-

freddare per 5-10 minuti.

3. Accendere il forno e impostare la fun-

zione vapore. Impostare una tempera-

tura compresa fra 130 e 230 °C. Spe-

gnere dopo 10 minuti. Lasciare raffred-

dare il forno, quindi procedere allo sca-

rico del contenuto del serbatoio secon-

do la procedura già descritta.

4. Risciacquare varie volte il serbatoio del-

l'acqua e rimuovere i residui di calcare

dall'interno del forno con un panno.

5. Pulire a mano la sonda per lo scarico di

acqua con acqua tiepida saponata.

Non usare acidi, spray o materiali simili

per evitare danni.

Tipi di acqua

• Acqua dolce con basso contenuto di

calcare - consigliata, riduce la frequenza

dei cicli di pulizia

• Acqua di rubinetto - si può utilizzare se

nel proprio impianto domestico è installa-

to un depuratore o addolcitore dell'acqua

• Acqua dura con elevato contenuto di

calcare - non influisce sulle prestazioni

del forno ma aumenta la frequenza dei ci-

cli di pulizia

TABELLA QUANTITÀ DI CALCIO INDICATA DALL'O.M.S.

(Organizzazione Mondiale della Sanità)

Deposito di cal-

cio

Durezza dell'ac-

qua

(Gradi francesi)

Durezza dell'ac-

qua

(Gradi tedeschi)

Classificazione

acqua

Avviare il pro-

cesso di decal-

cificazione ogni

0-60 mgl 0-6 0-3 Dolce o morbido

150 cicli - 2,5

mesi

60-120 mgl 6-12 3-7 Durezza media 100 cicli - 2 mesi

120-180 mgl 12-18 8-10 Dura o calcarea 75 cicli - 1,5 mesi

oltre 180 mgl oltre 18 oltre 10 Molto dura 60 cicli - 1 mese

Lampadina del forno

Avvertenza! Fare attenzione! Rischio

di scossa elettrica!

Prima di sostituire la lampadina del

forno:

• Spegnere il forno.

• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o

spegnere l'interruttore principale.

Per proteggere la lampadina del forno

e la calotta di vetro stendere un panno

sul fondo del forno.

1. Ruotare la calotta di vetro in senso an-

tiorario per estrarla.

2. Pulire la calotta di vetro.

3. Sostituire la lampadina del forno con

un'altra lampadina idonea, termoresi-

stente a 300 °C.

Utilizzare lo stesso tipo di lampadina da

forno.

4. Rimontare la calotta di vetro.

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