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Pane e pizza

Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Commen-

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Pane bian-

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pezzi,

ciascuno

da 500 g

Pane di

segale

190 1 180 1 30 - 45 In uno

stampo

per il pane

Panini

190 2 180 2 (2 e 4) 25 - 40 6 - 8 pani-

ni in una

lamiera

dolci

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 In una

lamiera

dolci o in

una lec-

carda

Scones

200 3 190 3 10 - 20 In una

lamiera

dolci

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Flan

Alimenti Cottura tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Commen-

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Tempera-

tura (°C)

Posizione

della gri-

glia

Flan di

pasta

200 2 180 2 40 - 50 In uno

stampo

Flan di ver-

dure

200 2 175 2 45 - 60 In uno

stampo

Quiche

180 1 180 1 50 - 60 In uno

stampo

Lasagne

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno

stampo

Cannello-

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno

stampo

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

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